2012年

6月

22日

◆祝ファミリーマート杯県大会出場決定!

サーブ入れ~~!
サーブ入れ~~!

去る6月17日(日)大飯中学校体育館にて、福井県小学バレーファミリーマート杯嶺南大会が開催されました。

 

敦賀から以西の小学生の10チームが参加、ウチの3女も小浜スポ少チームで参加しました。

 

当日は、別件でチビと朝から別行動、でも、ママ友からのメールで1セット1セットの試合状況がメールで送られてきて、なんと決勝リーグ出場決定!午後から2試合あるとのこと。

 

私は土曜日体調をくずしていて、実は「行かないでおこうか・・・」と、思っていたのですが「これは、頑張って応援に行かなきゃ!」と予定変更、おおい町に車を走らせました。

 

着いた時は決勝リーグの2試合中1試合をストレートで取ったあとでした。

ママ友達が、着いたわたしに

「智ちゃんすごい!サーブ連続で入って、智ちゃんのおかげで逆転勝ちできたんやで!」

なんでも、1セット目は7-0で負けていたところに、娘のサーブが回ってきて、連続得点できて調子がついて取れた試合だと言ってくださったのです。

嬉しいったらありゃしない^^v

照れながら、

「え~、本当ですか?でも、彼女は私が来るとサーブが入らなくなるから来るなって言うんですよ・・・。」

 

で、決勝戦。VS西津(小浜市のチームです)

相手のアタッカーと小浜チームのアタッカーでは小浜の方が10cm以上身長が高く、タイミングが合うと、ブロックポイントまでバシッと決まります。

この子達の試合でこんなの初めて見た!という場面ばかり。

 

結果。

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2012年

6月

11日

◆トマトパワー~ハヤシライスの毎日

20人前のハヤシライス
20人前のハヤシライス

今朝のNHKのあさいちで、トマトのパワーについて

特集が組まれていました。

トマトのリコペンの効果やおいしいトマトの見分け方など、

知っていること知らないこと、いろいろ・・・。

 

トマト赤色リコペンといって抗酸化物質で、美肌や

なんと喘息にも効果があるそうです。

 

トマトの旨み成分はグルタミン酸といって、昆布と同じなので、お出汁の代わりに味噌汁に入れてもOKとか。

洋食では、ちょっと物足りない時にトマトの旨みをよく利用するのだそうです。

また、鰹節など魚系の旨み成分のイノシン酸との相乗効果で、魚にトマトケチャップを塗って焼いても美味しいと、料理研究家で博士でもある佐藤秀美さんが紹介されていました。

これは、ちょっと勇気が要りますね。

 

リコペンは、

  • 加熱する
  • 油といっしょにとる
  • ベータカロチンととる

と、吸収が効果的に行われるそうです。

トマトの旬を外れている時期はトマトジュースやトマトケチャップがおすすめとか。

それなら、オールシーズンOKです!

 

ところで、うちの子供達と主人はハヤシライスが大好き!

ハヤシライスは、トマトを加熱して油と一緒にとってるから、効果的にリコペンを摂取できますね^^

でも常は、義母が苦手なので作りません。

(作るときは、途中から義母の分だけ牛丼へ変化します。)

この数日、義母がしばらく家を留守にしておりまして、ここぞとばかり、ハヤシライスの毎日。
今日で3回目です^^;

 

義母もハヤシライスを好きになってくれると、美肌にも健康にも良いと思うのですが、

家族にももっと頻繁に作ってあげられるのですが、人の嗜好は簡単には変わりませんね。

 

みなさんも、これから夏にかけて、ますます美味しくなるトマトを食べて健康になりませんか?

 

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2012年

6月

04日

◆えんどう豆とそらまめ+かごいっぱいの苺

袋いっぱいのそらまめ
袋いっぱいのそらまめ

今日、お隣の若狭町から、農家の方がそらまめ

売りに来てくれました。

スーパーで人数の多い家族がそれなりにいただこうと思うと、

とんでもない金額になりますが、そこは直販、

ありがたい価格で手に入るので嬉しいですね。

それも、収穫したての新鮮なものを! 

 

そらまめはなんでそらまめなのか、ご存知ですか?

それは・・・、

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2012年

6月

02日

◆ふくいの健康寿命~6/2福井新聞より

健康寿命~6/2福井新聞より クリックすると大きくなります。
健康寿命~6/2福井新聞より クリックすると大きくなります。

今日の福井新聞に健康寿命についての記事が一面に掲載されていました。

 

福井県は平均寿命は長年上位をキープしていますが、残念ながら健康寿命は男性が72.11歳で8位、女性が74.49歳で11位だそうです。

 

その点、注目すべきが静岡県愛知県です。

 

静岡県は、平均寿命はどちらもベスト5にも入っていないのにもかかわらず(女性はベスト10にも入っていません!)、健康寿命は男性2位女性1位なのです!

愛知県にいたっては、平均寿命はトップ10にどちらも入っていないのにもかかわらず、健康寿命は男性1位で女性3位です。

 

記事には、原因などについてまでの記載はありませんでしたが、

先日、NHKの番組で静岡県の元気なおばあちゃんの生活に焦点をあてた

コーナーで、お茶を急須で入れて飲む際湯飲みをくるくる回して、

最後に残りがちな細かい茶葉もきれいに飲み干していらっしゃいました。

そういえば・・・、

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